SOBRE PROMOCAO HABIBS

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Junte os líquidos na tigela da farinha e do sal e misture e sove utilizando as mãESTES até obter uma bola de massa lisinha e compacta, saiba como na foto. Cubra usando 1 pano e deixe crescer por 40-45 MOMENTOS ou até dobrar do tamanho.

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Abra as bolinhas utilizando o rolo, coloque a mistura por recheio com uma colher e feche em forma de triângulo.

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Habib's promove o Experts Habib's, 1 extenso programa para tornar o colaborador íntimo dos conceitos e práticas da empresa. Tal iniciativa partiu do fundador/ presidente, Alberto Saraiva, por meio do seu livro "Como administrar uma comércio Habib's" e deu início a uma sfoirie do estudos e avaliações de que envolveu toda a empresa. Os minikibes foram os novos produtos lançados em 2007.

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De modo a preparar a esfiha aberta, basta abrir a massa em formato circular e espalhar o recheio por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 MOMENTOS.

Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

A esfiha Têm a possibilidade de ser servida como entrada, lanche ou prato principal, acompanhada por salada e molho por tahine.

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